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「星のや竹富島」では、アウトドアを舞台に極上の記念日を演出「星砂ビーチダイニング」を開催

八重山の自然が織りなすロマンティックな景色!

沖縄県・竹富島の滞在型リゾート「星のや竹富島」は、2018年7月1日~8月10日 に、第4弾となる「星砂ビーチダイニング」を開催します。

八重山の自然が織りなすロマンティックな景色に囲まれたビーチにダイニングセットを設え、土地の食材の魅力が最大限に引き出されたディナーを提供。

アウトドアの開放感とプライベート感の両方を感じていただけるよう、記念日のひと時をサポートします。

ビーチに設える二人のためだけの席

プログラムの舞台となるのは、竹富島の東部にある「アイヤル浜」。

目の前の海は潮の流れが速く、遊泳禁止区域になっていることから、夏でも人が少なく静かな時間を過ごせます。

星のや竹富島は、記念日を祝うカップルのために、砂浜にダイニングセットを設えます。

夕焼けに染まる空を眺めながら食事をし、ディナーが終わる頃には、夜空に広がる満天の星を仰ぐことができます。

八重山は、21の一等星と84の星座が見られる日本有数の星空観賞スポットです。

ランタンが灯るビーチで、都会では味わうことのできない、ロマンティックな時間を堪能できます。

今回は、1日1組に限定し、星や海をテーマにした全6品のコース料理を提供。

料理に加えて、ソムリエセレクトのワインが記念日を盛り上げます。

星や海をテーマにしたコース料理

アミューズ 白砂で覆われた海老のポワレ

前菜    カジキのタルタル ティンガーラ仕立て

スープ   星に覆われた島豆腐とカリフラワーのロワイヤル

魚料理   海の幸のブイヤベース アーサーのリゾットと共に

肉料理   海の香りを閉じ込めた牛の塩釜焼き

デザート  マンゴープリン エキゾチックな香りの白ワインジュレと共に

「星砂ビーチダイニング」概要

■期間:2018年7月1日~8月10日の月・水・金曜日 ■時間:18:30~20:30    ■場所:アイヤル浜

■料金:1組 50,000円(税・サ、宿泊料別)

■予約:星のや竹富島ウェブサイより4日前までに予約    *状況により、記載内容が変更になる場合があります。

 

お問い合わせ先

星のや竹富島

沖縄県八重山郡竹富町竹富

電話 0570-073-066

ウェブサイト https://hoshinoya.com/taketomijima/

 


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