子どもたちがシェフを務める、ママがゲストのアウトドアランチ！
緑豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、 母の日にあわせた家族向けのアクティビティプログラム「ママをもてなす青空パーティー」を開催します。
感謝の気持ちを伝える母の日に、ママがゲストのパーティーを家族で行うプログラムです。
パーティーの準備は、子どもたちとパパが担当し、食材となる野菜の収穫、ピザとスープ作り、テーブルセッティングを行います。
子どもたちは、準備を楽しみながら、食について学ぶ「食育」を体験します。
パーティーの準備は、ホテルスタッフがサポートをするため、ママは、パーティーの開始までのんびりと過ごし、子どもたちの心からのもてなしを受けることができます。
旅先で過ごす母の日を、家族で祝う青空パーティー
「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、毎年母の日にちなんだプログラムを提供しています。
2018年は、皆で過ごす母の日をテーマにプログラムを組み立てました。
「 旅先で過ごす母の日は、家族で思い出を作ってもらいたい」という想いから設定されたテーマです。
感謝の気持ちを伝えるママがゲストのアウトドアパーティーを子どもたちが主催し、子どもたちが作ったご馳走を囲んで、家族みんなでパーティーを楽しみます。
畑で学ぶ食育、食材探しの収穫体験
パーティーのメニューは、野菜たっぷりのピザとスープです。
準備は、「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」の料理長も通う、野菜畑に出かけ、食材探しから行います。
野菜の収穫は、食べ頃の見分け方など、スタッフによるアドバイスを受けてから行います。
野菜の育つ環境や、土の香りを感じ、大切に育てられた食材を食事に用いる「食育」を子どもたちに、伝えることができます。
本格的なアウトドアクッキングをサポート
畑での収穫を終えたら、ホテルに隣接する森で調理を行います。
野菜をカットしたりピザの生地を伸ばしたり、調理の様々な工程は、スタッフがサポートをします。
料理は、薪を使ったアウトドアオーブンで、香り高く仕上げます。
調理器具や調味料、必要なすべての機材はあらかじめ準備されているため、気軽に本格的なアウトドアクッキングを楽しむことができます。
子どもたちが作る、カラフルなテーブルコーディネイト
パーティーに欠かせないテーブルコーディネイトも、子どもたちが挑戦します。
ランチョンマットや食器・カトラリーなど、カラフルなテーブル雑貨を用意します。
子どもたちは、好きなアイテムを使ってテーブル装飾を行い、おもてなしの気持ちを表すことが出来ます。
パーティーのクライマックスは、子どもたちからママへメッセージ
パーティーは、芽吹きが始まったばかりの森の中で行います。大きな木々に囲まれた場所ながらも青空を望むことが出来る、春だけの空間です。
家族で過ごす賑やかなパーティーの最後には、子どもたちからママへ母の日のメッセージを送ることができる、メッセージカードも用意します。
ママをもてなす青空パーティー概要
■開催日：2018年5月12・13・19・26日
■時間：10:00～13:30
■料金：1組 8,000円 1組3名迄、
1名プラスごとに3500円（税・サ込）
■予約：HPより要予約、当日予約可
■定員：3組
■対象：宿泊・日帰り共に利用可
■含まれるもの：野菜の収穫体験、クッキング体験（ピザ1人1枚、スープ）、ジュース・お茶、メッセージカード
■スケジュール
10:00 八ヶ岳アクティビティセンター集合 野菜畑へ出発（車で10分程）
10:15 収穫体験
11:00 メッセージカードの準備 森のキッチンで、調理スタート
12:30 パーティー開始
13:30 終了
お問い合わせ先
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
山梨県北杜市小淵沢町129-1
電話 0570-073-055 （9:00〜20:00）
http://risonare.com/yatsugatake/
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