シーズニングがいらない！ 手入れがラクすぎると話題のキャンプ用鉄板
ソロキャンプブームとともに、人気が爆発しているソロキャン用鉄板。
今ではアウトドア専門店に行くとたくさんのソロキャン用鉄板が販売されていますが、丁寧にシーズニングをして、気をつけて手入れしないと焦げつくものばかり。
食材をひとつ焼くごとに焦げを取り、しまいに焦げつきがひどくなると、次の食材を焼くこともできなくなるため、面倒になって食べるのをやめてしまうキャンパーさんもいるのでは？
そんな人にこそ使ってほしい、シーズニング不要で焦げつかない鉄板をクラウドファンディング「Fannova」（ファンノバ）で発見！ それがアウトドアブランド「NUTS」が開発した【NUTS ごくあつ鉄板FFシリーズ】です。
初心者キャンパーさんや、ズボラキャンパーさんにオススメですが、いいねマークが焼きつくモデルもあるのでインスタでフォロワーと交流することが好きなキャンパーさんにもオススメの画期的鉄板の登場です。
【FannovaページURL】
https://fannova.jp/projects/nuts-outdoor
【掲載期間】
2021年7月13日（火）〜8月31日（火）
「NUTS」ってどんなブランド？
「NUTS」の母体となっているのは、大阪貝塚市の金属加工専門の町工場「泉和鉄工所」。ふだんは大手自動車メーカーの部品を中心に製造しており、1/100mm単位の精度が求められる金属加工を行なっている会社です。
こちらで働くアウトドア好きの職人たちが立ち上げたのがアウトドアブランド「NUTS（ナッツ）」です。
アウトドア好きが多く集まる泉和鉄工所のみなさん
そして「専門店並みにおいしく焼けるキャンプ用の鉄板が世の中にないため、自分たちで作り上げよう」ということで鉄板開発に着手。
肉をおいしく焼くための素材の選定、鉄板の厚み、フチの深さなど1年以上も研究を重ね、ブランドの商品第１号となる本格的キャンプ鉄板【NUTSごくあつ鉄板F】（今回のクラウドファンディングでは取り扱いなし）を完成させました。
この鉄板は発売直後から、おいしく肉が焼けると評判を呼び、売れ筋アイテムに成長。地元・貝塚市のふるさと納税返礼品に選ばれるほどの人気アイテムとなりました。
ラインナップは鉄板３種とリフター１種
今回、クラウドファンディングに出品されているのは、【NUTS ごくあつ鉄板FFシリーズ】の鉄板３種と、オプションのリフター（鉄板用の取っ手）。
NUTS ごくあつ鉄板 FF（「FF」は、フチあり 二重フッ素加工済みの意味）
NUTS ごくあつ鉄板 FFG（「FFG」は、フチあり 二重フッ素加工済み グッドマーク付きの意味）
NUTS ごくあつ鉄板 FFC（「FFC」は、フチあり 二重フッ素加工済み 小さいサイズの意味）
キラキラリフター（取っ手）
特徴の詳細は後述しますが、各鉄板の素材や厚さ、フッ素加工は同じです。
NUTS ごくあつ鉄板FFはいわゆるベーシックなタイプ。気軽に鉄板調理をしたい人にオススメです。
NUTS ごくあつ鉄板FFGは、ベーシックなFFの鉄板にグッドマーク、つまり“いいねマーク”を施したもの。
これにより、こんがりと”いいね”の焼印を食材に付けることができます。SNSをしている人はぜひ投稿してみると面白いかも。きっと“いいね”返しが来るはずです。
NUTS ごくあつ鉄板FFCは、いま流行りの100均メスティン（トランギアのメスティンよりひと回り小さい）にぴったり入れることのできる極小極厚のソロ向け鉄板。
こちらはひとり焼肉にぴったり。重量も軽く、コンパクトに収納できるので、ソロキャンだけでなく登山やツーリングなどのお供にもオススメです。
すべての鉄板には専用のリフター（取っ手）がついていますが、泉和鉄工所の技術を結集して作り上げた美しすぎるキラキラリフターにも注目です。
複雑な局面が構成する幾何学的形状が生み出す光の反射がなんとも美しいリフターで、こちらを使うと安定感がさらに増します。
初心者でも気軽に使える【NUTS ごくあつ鉄板FFシリーズ】の５つの特徴
ブランド第1号アイテムの【NUTSごくあつ鉄板F】（フッ素加工なしのためシーズニングが必要。今回のクラウドファンディングでは扱いなし）を知ったキャンパーさんからをシーズニングいらずでもっと簡単に使える鉄板が欲しいとの問い合わせが殺到。そこで、キャンプ初心者や女性に向けて、とにかくラクに使える鉄板開発に着手。
こちらも1年以上の試行錯誤を経て、【NUTSごくあつ鉄板FFシリーズ】が完成しました。
＜ポイント１ 強力な焦げ予防！ 二重フッ素加工＞
タフなアウトドアでの使用に耐えられるよう、特殊な二重のフッ素加工を採用。商品到着後、サッと洗うだけですぐに使い始められます。
通常のフッ素加工品よりもよく焼くことができ、しかもはるかに焦げつきにくいです。薄い焦げがついても、水で濡らしたキッチンペーパーで軽く拭えば、すぐに落ちてしまいます。
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これにより従来のキャンプ用鉄板では必須だったシーズニングからも解放。使い始めも、使用後も面倒な手入れが不要で、初心者に敷居が高かった鉄板が身近なアイテムとなりました。
もちろん、肉の焼け具合はフッ素加工のない通常品と比べても遜色なし。専門店クオリティは健在です。
＜ポイント２ 抜群の蓄熱性を誇る6mmの厚み＞
キャンプ用鉄板で肉を焼いたのに、思ったほどおいしくない……。その原因は薄い鉄板を使っているからかもしれません。
蓄熱性が低い薄い鉄板は、肉を置いた直後から鉄板の表面温度が下がり始めるため、肉の旨味を逃してしまいます。さらに、火が当たる部分だけ局地的に熱くなってしまうため、肉全体に熱が均一に通らず、おいしく焼けません。
しかし、厚い鉄板であれば、温めるとしっかりと熱が蓄えられるため、食材を置いても適温を維持でき、肉の旨みを逃さず焼き上げられます。
また厚みがあることで、熱源周辺だけ熱くなることがなく、鉄板全体に熱が行き渡ります。これによって肉全体にバランスよく火が通り、おいしく焼き上げることができるのです。
鉄板が厚いほど肉はおいしく焼けますが、用途は鉄板を持ち運ぶキャンプです。
そこで1mm単位で厚さを変えた鉄板を製作し焼き上がりを比較。おいしく焼け、持ち運びもしやすい重さ、サイズを探りました。
その結果、厚みは6mmがバランスが良いという結論に達し、極厚の鉄板が誕生したのです。
＜ポイント３ ”反り”を極力減らす切削加工&黒皮材＞
世にあるキャンプ用鉄板の多くは、曲げ（プレス）加工のものがほとんど。これだと製法上、厚みが均一にならず、反りが発生するなどの弊害があります。そのため、プレス加工では使っていくうちに使い物にならなくなる可能性があると判断。
そこで、【NUTSごくあつ鉄板FFシリーズ】は、すべて切削（削り出し）加工によって鉄板を製作することにしました。１枚の鉄板から削り出してキャンプ用鉄板に仕上げるため、厚みが均一で歪みや反りが生じにくく、長期間に渡って使える鉄板を作ることに成功。
さらに、素材にもこだわりました。一般的なキャンプ用鉄板で採用されることが多い「ミガキ材」ではなく、より反りに強い素材である「黒皮材」を採用しています。
【NUTSごくあつ鉄板FFシリーズ】では、9mmの鉄板から3mm分を切削加工によりくりぬき、フチを作っています。これは肉を焼くことによって出た脂を落とさないため。
この脂を生かして、チャーハンや焼きおにぎりを作れば、旨味たっぷりに仕上がります。
＜ポイント4 インスタで注目度抜群！ いいねマークの焼印＞
NUTS ごくあつ鉄板FFGは、親指を立てた”いいね”マークの焼印が付いています。
ブランドの母体が金属加工の工場で切削加工を得意としていることもあり、精密さが求められるデザインも高精度で作ることが可能。
「肉を焼いたとき、鉄板の凹凸や焼き網の焼き目が入っていたらおいしそう！」という会話がそもそものきっかけ。
「よく見かける網目模様の焼き目は、一般的すぎておもしろくない。どうせだったら、使ってくれる人、焼いた肉を見た人全員を笑わせたい！」という大阪人気質がうずき、いいねマークをつけることに。
いいねマークが焼きついたステーキをインスタなどSNSにアップすれば、話題になること間違いなし！
肉だけでなく、ホットケーキやおにぎり、パン、刺身用のサクのほか、さまざまな食材に“いいね”を付けることができます。
鉄板自体の仕様は、二重フッ素加工、厚み、切削加工、黒皮材と、もちろん他の鉄板と同じです。
＜ポイント4 おうち時間も充実！ 家庭のガスコンロ・IHでも使用可能＞
【NUTSごくあつ鉄板FF】シリーズが活躍するのは、キャンプだけではありません。
一般家庭のガスコンロやIH機器でも使用可能。ステーキ専門店の味わいを家庭でも気軽に味わえます。
NUTS ごくあつ鉄板FFGでトーストやパンケーキを焼けば、いいねマークが付いて小さなお子さんも喜ぶはず。
いまなら早割10％オフ！ お得にゲットするチャンス
今回のクラウドファンディングで販売する、全商品（NUTSごくあつ鉄板FF、NUTSごくあつ鉄板FFG、NUTSごくあつ鉄板FFC、キラキラリフター）を、先着購入特典として早割10％オフでご購入いただけます。
早割は個数に上限があるので気になる方はお早めに！
商品概要
NUTS ごくあつ鉄板 FF（フチあり 二重フッ素加工済み）
サイズ：210mm×150mm×厚み9mm（焼く部分は6mm）
重量：約1600g
フチの深さ：3mm
材質：鉄
付属品：巾着袋（写真と絵柄が異なる場合があります）
一般販売価格：7,000円（税・送料込）
→【早割10%オフ】6,300円（税・送料込）
NUTS ごくあつ鉄板 FFG（フチあり 二重フッ素加工済み グッドマーク付き）
サイズ：210mm×150mm×厚み9mm（焼く部分は6mm）
重量：約1650ｇ
フチの深さ：3mm
材質：鉄
付属品：巾着袋（写真と絵柄が異なる場合があります）
一般販売価格：9,500円（税・送料込）
→【早割10%オフ】 8,550円（税・送料込）
NUTS ごくあつ鉄板 FFC（フチあり 二重フッ素加工済み 小さいサイズ）
サイズ：140mm×70mm×厚み9mm（焼く部分は6mm）
重量：約500g
フチの深さ：3mm
材質：鉄
付属品：巾着袋（写真と絵柄が異なる場合があります）
一般販売価格：5,000円（税・送料込）
→【早割10%オフ】4,500円（税・送料込）
キラキラリフター（取っ手）
サイズ：全長170mm（キラキラ部のみ全長96mm、リフター単体116mm）
重量：約200g
材質：アルミ
一般販売価格：7,500円（税・送料込）
→【早割10%オフ】6,750円（税・送料込）
クラウドファンディング概要
クラウドファンディングサイト「Fannova」にて展開中。
プロジェクト名：【シーズニング不要！】【SNS映え抜群！】町工場の技術力が生んだキャンプ用極厚”6mm”鉄板
プロジェクト開催期間：2021年7月13日（火）〜8月31日（火）
プロジェクトページ：https://fannova.jp/projects/nuts-outdoor
【泉和鉄工所】
■公式サイト
http://www.senwa-corp.jp/
■Twitter
https://twitter.com/senwaco
【NUTS】
■Instagram
https://www.instagram.com/nuts.senwa/
■Facebook
https://www.facebook.com/nuts.senwa/
文／中山 圭
【Profile / 中山 圭】
東京都立川市出身。広告代理店、出版社2社での広告営業を経て2019年に独立。趣味はルアー釣り、カメラ、音楽（ベース）。学生時代に始めたバス釣りで、2年もの間釣れなかったことから、ルアー釣りにのめり込むことに。ここ数年はバラした70cm以上のGTを追い求めて、南の島遠征を繰り返している。将来の夢は風景写真で入賞を果たすこと。モットーは、“釣果と景色は足で稼ぐべし”。
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