美味しい鰹節と鮮度抜群のワカメ漁を楽しむ!鳴門海峡を船で満喫する旅
徳島/なるとのうずしおでわかめ漁!
ルネッサンス リゾート ナルトでは、2018年2月1日~3月31日の期間、「鳴門わかめ収穫&塩蔵体験」が開催されます。徳島のなるとと言えば「渦潮(うずしお)」。その渦潮はわかめが育つのに最高の環境なんだとか。
今回ご紹介するのは、船に乗って、旬のわかめを収穫して、そのまま試食できるという、なかなか聞いたこと...
茨城県東海村出身。1984年生まれ。2児のパパ。インテリア雑誌、週刊誌、書籍、ムックの編集を経て、2019年からcazual編集長。朝霧ジャムに行って以来、アウトドアにハマる。テントはMSRのエリクサー3、タープはZEROGRAM。基本の装備は「軽くコンパクトに、とにかく身軽」が信条。