ピーター・ルーガー・ステーキハウスとは?
1887年にブルックリンで創業した「ピーター・ルーガー・ステーキハウス(以下、 ピーター・ルーガー)」は、アメリカで最も歴史の長いステーキハウスです。
70年以上の歴史の中で培われた信頼関係から、彼らはどのレストランよりも先に最高の牛肉を選ぶ権利を持ち、複数の牛肉卸業者に足を運び、「7つの基準」で選んだ牛肉に自分のスタンプを押します。
さらに秘伝のドライエイジング手法によって牛肉の旨味を最大限まで引き出し、雑味を感じる不要な熟成臭を抑えながら柔らかでジューシーな熟成肉づくりに成功。
ドライエイジビーフ特有の旨味と柔らかさを安定的に実現しつつ、牛肉本来の香りも楽しめる、最高のステーキが生まれました。
優れた目利き技術で選ばれた牛肉を、手間をかけて最適な状態で熟成し、Tボーン・ステーキというスタイルで提供するにがこだわりです。
そんなピーター・ルーガーのステーキは、味にうるさいニューヨーカーに愛され続け、1984年から今日に至るまで、「ザガットサーベイ」で「ニューヨークNo.1ステーキハウス」の評価を得続けています。
世界最高峰のステーキハウスの熟成肉をBBQで!
ニューヨーク・ブルックリンで創業136年の歴史を誇るピーター・ルーガー・ステーキハウス(以下、 ピーター・ルーガー)の東京店にて、BBQやホームパーティーをリッチに彩る、5つのセットをテイクアウト販売します。
ピーター・ルーガーは、熟成肉のステーキを世界に広め、名だたるステーキハウスの最高峰として、 ミシュランガイドはもちろんのこと、一般ゲストによる格付けサービス、ザガット・サーベイ で30年以上に渡り上位にランキングされている老舗ステーキハウス。
ピーター・ルーガー東京店が提供予定のBBQセットは、夏のホームパーティーやアウトドアで熟成肉を手軽に楽しめるよう、大小2つのハンバーガーセットには、バーガーパテとベーコン、バンズを詰め合わせています。
バーガーパテは、熟成肉とフレッシュなチャックアイロールを使用した100%ビーフのオリジナルパテ。ベーコンは、約5㎜の厚さがあり、ベーコンのうま味をじっくり味わえる一品です。
3つのステーキ肉のセットは、それぞれ定番のFor Two、Rib Steak、Single Steakから選択可能。いずれもバーガーパテとベーコンを組み合わせが楽しめます。
先着30名様には、ピーター・ルーガーオリジナルステーキソースとマスタードをプレゼントします。
家族や大切な人とのイベントをよりリッチに彩るピーター・ルーガーのBBQセットで、忘れられない夏の思い出を作ってみませんか。
セット内容
【MINI Single BURGER】8,600円
Mini Burger×4
Bacon×4
Buns×4
【MINI Double BURGER】12,600円
Mini Burger×8
Bacon×4
Buns×4
【Single Steak】19,600円
Single Steak×1
Bacon ×2
Mini Burger ×2
【Rib Steak】24,600円
Rib Steak×1
Bacon ×2
Mini Burger ×2
【For Two】33,600円
For Two×1
Bacon ×2
Mini Burger ×2
■販売期間
2023年7⽉1⽇(⼟)〜8⽉31⽇(木)
予約開始
2023年6⽉28⽇(⽔)
購⼊⽅法
WEBからご予約のうえ、 店内ブティックにて商品をお受け取りください。
https://www.tablecheck.com/ja/shops/peterluger-pickup/reserve
ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京
オフィシャルサイト https://peterluger.co.jp/
オンラインショップ https://wondertable-mall.com/