キャンプ道具はキッチン用品店で探す派です
こんにちは、ビューティフルキャンピングです。
私は昔からアウトドア用品よりもキッチン用品のほうが好きな性格です。キャンプの道具も、調理に関してはほぼすべてがキッチン用品のブランドでまかなわれています。
ダッチオーブンもシーズニングの必要な無骨な製品ではなく、ストウブを愛用中です。
男のロマンを追求する方にとって、普通のキッチン用品ではきっと物足りないでしょう。が、実際のところ、自分のスタイルでこれまでに不便を感じたことはありません。
といっても、もちろんアウトドアシーンに似合うかどうかは非常に意識しながら道具を選んでいます。どんな道具を使っているか、ちょこっとご紹介しますね。
VULCANIA（ヴァルカーニャ）の土鍋
仕事でイタリアへ行った際、購入してきました。大小2サイズ持っています。VULCANIA（ヴァルカーニャ）は日本の土鍋よりも繊細で使うときは弱火で。ガスコンロの場合は火力を均等に広げる専用の丸網とセットでコンロに乗せます。イタリアでは、使い始める前に、ガーリックで底をこすってから使うそうです。それがおまじないだそうで、キッチン用品店のおじさんに、そのように教わりました。もちろん直火でも使えます。
DANSK（ダンスク）のコベンスタイル
DANSK（ダンスク）は1954年創立のブランドです。ホウロウですが、アウトドア用のホウロウ製品よりもはるかに厚手でしっかりしています。私が使っているのは18cmサイズのコベンスタイル。蓋を鍋敷き代わりに使えるように設計されているのが特徴です。といっても、そのような使い方をしたことはありませんけどね。
http://www.satoshoji.co.jp/business/index5_2.html
FOUND MUJIのスパイスケース、アルミポット
東京・青山にあるFOUND MUJIはよくのぞくショップです。こちらは通常の無印良品では出会えない製品を集めた、アンテナショップのようなお店です。世界中から無印良品のテイストに合う雑貨類を集めています。そこで見つけたのが、このスパイスケースです。インド風キャンプをしてカレーを作った時に活用しました。
アルミポットは、3年ほど前に購入。ポルトガルのものです。なんとも可愛らしい雰囲気と質素な雰囲気が◎。口がほとんど飛び出ていない＆サイズが小ぶり。なので場所を取らず、使い勝手もよいのです。
http://www.muji.net/foundmuji/
VARIOPINTE（バリオピンテ）のホウロウ皿
一般的なアウトドア用ホウロウ食器も持ってはいるものの、私の場合、あまり出番はありません。普段はガラスや陶器の食器を使いますが、ときどきホウロウ食器を使うこともあります。それがこちら、スペインのブランド、VARIOPINTE（バリオピンテ）です。こちらもイタリア出張の際に、見つけたもの。白地にグレーのリングのペイント。質感とデザイン性が高いので、気に入っているのです。
普段はアウトドアショップでキャンプ用品を選ぶ。そんな方もたまにはインテリアショップやキッチン用品店をのぞいてみると、きっと面白い製品に出会えますよ。
text:ビューティフルキャンピング
【PROFILE／ビューティフルキャンピング】
本業はメンズファッション誌、ファッション広告の編集・執筆。2011年春から、キャンプ空間をスタイリッシュに演出する楽しみ方「ビューティフルキャンピング」を広めようと活動中。
http://beautifulcamping.net/
https://www.facebook.com/BeautifulCamping
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