三ツ星レストランでも使用されている最高食材を味わえるBBQ場「FARMERS BBQ 吉祥寺店」誕生!
東急百貨店吉祥寺店屋上でスタート!
「FARMERS BBQ(ファーマーズバーベキュー)」は「生産者と生活者をつなぐこと」をテーマに、全国の指定農家から仕入れたこだわり国産野菜と湘南の豊かな環境で育ったみやじ豚をはじめとした国産のブランド豚肉を使用したメニューを提供する全く新しいBBQです。
一番の特長は、ミシュラン星付きレストランなど、一流レストラ...
本業はクリエイター。アウトドアアクティビティ、DIY、クッキングを得意とすると豪語しながら、すべてはプロフェッショナルには遠く及ばない「素人にしては、まあ上手だな」程度のレベル。それでも「アマチュア界の王様」と名乗る。