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アウトドアで美味しいコーヒーが淹れられたら絶対に人気者! コーヒーのいろはを学ぶ「コーヒーの科学」がシェアオフィスSTOCKで開催!

コーヒー学の第一人者である金沢大学名誉教授・廣瀬幸雄氏による焙煎講義・実践を実施予定! 「コーヒーは健康にいい」など、いままでの常識を覆すような話が聞かれるようになった昨今。コーヒーのサードウェーブに便乗するかのごとく、アウトドアでもコーヒーは大人気。キャンプの朝、焚き火でお湯を沸かし、澄み切った空気の中でコーヒー豆を挽き、いっぱいのコーヒーを淹れて飲む。...
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