ダーラムとは
この秋、スウェーデン発のスカンジナビアスタイルのアウトドアクッキングブランド「DALUM（ダーラム）」が日本に初上陸します。
ブランド名の「ダーラム」とはスウェーデン、ダーラナ地方の小さな町エルフダーレンとその界隈に伝わる独自の少数言語、エルフダーレン語による「ダーラナ」の呼称に由来しているそう。
スウェーデン製カーボンスチールで作られた円形のグリドルや、屋外でも暖かく過ごすことができるトナカイのファーなど、見た目にも美しい製品を揃えており、こだわり派のキャンパーの好奇心をくすぐるアイテムが揃っています。
今回はそんな新進気鋭の日本初上陸ブランド「ダーラム」に付いてご紹介いたします。
＜GRIDDLES グリドル＞
Jälda Carry kit / ヤルダ キャリーキット
ヤルダ キャリーキットには、スウェーデン製の高品質なスチールで作られた軽量のグリドルと丈夫なキャリーバッグが付属してえいます。
キャリーストラップとウールパワー社製のシットパッドを使用すれば、どんな場所でも気軽にアウトドア料理が楽しめます。
3サイズ展開となっているため、ソロ、デュオ、グループと人数に合わせて使い分けてください。
■キット内容
グリドル本体×1、シットパッド×1、キャリーバッグ×1、キャリーストラップ×2、収納袋×1、脚×3
■サイズ展開
・ヤルダ キャリーキット 30cm ¥18,700(税込)
本体サイズ：直径 約30cm、高さ 約18cm 重量：約1.3kg 素材：カーボンスチール
・ヤルダ キャリーキット 40cm ¥21,450(税込)
本体サイズ：直径 約40cm、高さ 約22cm 重量：約2.4kg 素材：カーボンスチール
・ヤルダ キャリーキット 50cm ¥24,200(税込)
本体サイズ：直径 約50cm、高さ 約25cm 重量：約3.7kg 素材：カーボンスチール
■「TAKIBISM (タキビズム)」の『JIKABI (ジカビ) 』シリーズにベストマッチ
ヤルダ キャリーキットは、⽇本の職⼈による、焚き火を楽しむためのこだわりの道具を生み出す「タキビズム」の焚火台ジカビシリーズに合わせたサイズで開発されています。
そのため、組み合わせての使用がオススメで、焚き火の火を使っての豪快な肉料理にぴったりです。
またヤルダ キャリーキットのキャリーバッグには対応する各サイズの『ジカビ』が収納可能となっています。
TAKIBISM ブランドサイト
https://upioutdoor.com/brands/takibism/
■シーズニング
調理性能を高め、錆や腐食を防止するためにシーズニングを行ってください。Youtubeに解説動画があります。
ダーラム シーズニング方法
https://youtu.be/IoPUzZgplxM/
< ACCESSORIES アクセサリー>
Måj / モーイ (シットパッド)
ヤルダ キャリーキットのキャリーバッグにフィットするように作られた保温性の高いシットパッド。ウールパワー社製。
・シットパッドS (ヤルダ キャリーキット 30cm用) ¥1,760 (税込)
サイズ：直径 約30cm
・シットパッドL (ヤルダ キャリーキット 40cm、50cm共用) ¥2,090 (税込)
サイズ：直径 約40cm
Spaði / スパディ(スパチュラ)
炒めたり混ぜたり1本あれば便利な調理器具。
北欧らしいトナカイの皮のストラップが付いています。
・スパチュラ 樺 ¥3,190 (税込)
素材：樺
・スパチュラ ハンノキ ¥3,190 (税込)
素材：ハンノキ
Lain / ライン (キッチンタオル)
100%ピュアリネンの吸水性が高く乾きやすいキッチンタオル。
リボンにはダーラナ地方北部の伝統的な柄が取り入れられています。
・キッチンタオル M ¥2,530 (税込)
サイズ：約45 × 30cm
カラー：ファールンレッド / ブラック / ナチュラル
・キッチンタオル L ¥3,080 (税込)
サイズ：約60 × 45cm
カラー：ファールンレッド / ブラック / ナチュラル
Fåton / フォトン (ハンドル)
調理後の熱したプレートを移動させるのに便利なグリドル用木製ハンドル。
怪我防止だけでなく、映えの意味でも抑えておきたい逸品です。
ハンドル (30cm用) ¥2,090円 (税込)
ハンドル (40cm用) ¥2,200円 (税込)
ハンドル (50cm用) ¥2,310円 (税込)
Ward / ワード (トナカイファー)
アウトドア用トナカイファー。毛が抜けにくい特殊加工が施されており、外でも暖かく快適に過ごすことができるアイテムです。
サーミの人々が放牧しているトナカイから採られた、生活必需品として流通している毛皮を使用しています。
付属のレザーハンドルを使うと丸めて持ち運ぶことができるので、キャンプだけでなく冬のスポーツ観戦にも使えそうです。
・トナカイファー S ¥8,800 (税込)
サイズ：約40 × 40cm
素材：トナカイファー、牛革
・トナカイファー M ¥13,200 (税込)
サイズ：約70 × 40cm
素材：トナカイファー、牛革
・トナカイファー L ¥31,900 (税込)
サイズ：約130 × 90cm
素材：トナカイファー、牛革
※Lサイズは1頭の毛皮から作られており、サイズには個体差があります。
取扱店舗
UPI 直営店
・『UPI 表参道』 (東京都渋谷区神宮前4-9-3)
・『UPI 鎌倉』 (神奈川県鎌倉市御成町13-36)
・『UPI 京都』 (京都市中京区弁慶石町61)
公式オンラインストア
https://store.upioutdoor.com
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