【アイビアー・ルサンパーム】クラフトビール×スキレットでキャンプ気分を盛り上げる新メニューが登場

アウトドアクッキングで大人気のスキレットですが、「iBEER LE SUN PALM（アイビアー・ルサンパーム）」では6 月15 日（水）から渋谷ヒカリエ、6 月22 日（水）から二子玉川ライズの2 店舗で、スキレットを使った新メニューが登場！

夏の気配を感じる、この時期は、アウトドアを楽しむのもベストシーズン！　そんなアウトドア気分を盛り上げてくれる一品がビアカフェ「アイビアー・ルサンパーム」に仲間入りしました。クラフトビールとともに、キャンプ気分も楽しめる“スキレット”を使ったメニューを考案しました。熱が均一に伝わるというスキレットの特徴を最大限に生かしたメニューは、グリルから煮込みまで、バリエーション豊富です。

3 種の餃子が楽しめる「スキレットGYOZA 3 人娘」、フルーツやハーブ、魚介を使った“焼きリゾット”風「スキレットリゾット バレンシアチキン」や「スキレットリゾット シチリアシーフード」、ふわふわのスフレオムレツを焼きあげた「スキレットオムレツ 蟹のスフレオムレツ」、モロッコ風の「スキレットグリル チキンのモロッコレモン」など全部で5 種類。すべて夏限定メニューとなっています。

 

スキレットGYOZA3 人娘 1,080 円

“トマトチーズ”、“ほうれん草”、“豚キムチ”と3 種の餃子を一緒に焼きあげ、黒胡椒たっぷりのつけだれと楽しむ、ビールがすすむ一皿。“ほうれん草”はコラーゲン入り。

スキレットリゾット バレンシアチキン 980 円
鶏肉とパプリカをトマトとオレンジジュースとともにスキレットで炊き上げた“焼きリゾット”、愛称は「スキリゾ」。スライスしたオレンジとミントがアクセント、気持ちもあがるリゾットです。

 

スキレットリゾット シチリアシーフード 980 円

海老、いか、ムール貝を魚介の旨みが詰まったスープで炊きあげたパエリア風の“焼きリゾット”。仕上げにモッツアレラチーズをのせて焼きあげています。

スキレットオムレツ 蟹のスフレオムレツ 980 円

蟹入りのスフレオムレツをフレッシュトマトソースとともに。

スキレットグリル チキンのモロッコレモン 1,180 円

グリルした鶏肉をレモン、プルーンと一緒に焼きあげたモロッコスタイル。クミンとタイムの香りがアクセント。

【SHOP INFO】

◼︎iBEER LE SUN PALM 二子玉川ライズ（アイビアー・ルサンパーム 二子玉川ライズ）

住所：〒158-0094　東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター・タウンフロント１階

電話番号：03-6805-7110

営業時間：10:00～23：00（フードL.O.22：00／ドリンクL.O.22：30）

席数：78席

◼︎iBEER LE SUN PALM 渋谷ヒカリエ(アイビアー・ルサンパーム 渋谷ヒカリエ)

住所：〒150-8510　東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7 階

電話番号：03-6419-7496

営業時間：月～土曜日11:00～23:30、日曜日11:00～23:00

席数：60 席／カウンター6席