2018年7月5日（木）より期間限定で再発売！
株式会社スノーピークと朝日酒造株式会社は、2017年に発売した『久保田 雪峰（せっぽう）』を、2018年7月5日（木）より、期間限定で久保田正規販売店及びスノーピーク直営店（一部を除く）にて発売します。
『久保田 雪峰』とは、自然指向のライフスタイルを提案する総合アウトドアメーカー「スノーピーク」と、新潟の自然・風土・伝統技能に根差し、品質本位の酒造りに取り組む「朝日酒造」の両社が、「アウトドアで日本酒を楽しむ。」という新しいカテゴリーの創出を目指し、2017年9月に発売しました。
その発売前、cazualでは「バカ売れの予感！」と『久保田 雪峰』をご紹介しましたが、その予感が的中！
発売後、ボトルのデザイン性を含め多くのお客様からご好評をいただき、再発売のご要望をいただくなど人気が高かったことから、この度の運びとなりました。
2018年は、キャンプシーズンの夏から秋にお楽しみいただくため、7月に発売！
アウトドア料理にマッチする『久保田 雪峰』
『久保田 雪峰』は、四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための、特別な久保田です。
仕込み水などに由来する乳酸菌などの微生物の力を最大限に引き出し、優良酵母を育成する環境を整えていく伝統的な醸造手法の山廃仕込みによる重厚な酒質が特長です。
旨みやコクなどの味わいを充分に堪能でき、味の幅に加えて奥深さを感じることができ、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。
季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープで軽快な旨みや酸味が、温めると潜在的に持つ甘みや酸味のまろやかさが際立ちます。
『久保田 雪峰』とは
目的
「アウトドアで日本酒を楽しむ。」というカテゴリーをより顕在化させ、アウトドアと日本酒を融合させた新たなコミュニケーションの場（需要）を生みだす
背景
株式会社スノーピークと朝日酒造株式会社の両社は、アウトドアと日本酒というカテゴリーの違いこそあれ、共に新潟から生まれ、新潟から全国、そして世界ブランドを目指しています。
また、総合アウトドアメーカーであるスノーピーク社は「人間が自然の恵みによって、生かされている」に立脚して、自社のビジネスを正しく世の中で機能させようと注力しています。
酒造メーカーである朝日酒造は「日本酒の酒造りは自然の恵みそのものであり、自然にいかされている」生業そのものであることから、自ずと自然に立脚してまいりました。
言わば、両社は自然を慈しみ・愛でるビジネスという共通の環境を持ち合わせています。
そして、両社で手を携え「アウトドアで日本酒を楽しむ。」という、新たなコミュニケーションのカテゴライズ化を目指すことに至りました。
コンセプト
四季の自然を楽しみながら、気心知れた仲間と日本酒をくみ交わす
商品説明
四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための、特別な久保田です。
山廃仕込みによる重厚な酒質が特長で、旨みやコクなどの味わいを充分に堪能でき、味の幅に加えて奥深さを感じることができ、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。
季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープで軽快な旨みや酸味が、温めると潜在的に持つ甘みや酸味のまろやかさが際立ちます。
デザイン
久保田の既存のラインアップとは全く異なる、インパクトを重視したデザインを採用しました。
スノーピーク社のコーポレートカラーでもあるブラックで統一されたシャープな佇まいは、久保田の真骨頂である圧倒的なキレを表現しています。
ボトルは、「第14回ガラスびんアワード」最優秀賞を受賞しました。
『久保田 雪峰』商品情報
商品名 久保田 雪峰
品質 純米大吟醸・山廃仕込み
原料米 麹米：五百万石（精米歩合50％）
掛米：新潟県産米（精米歩合33％）
アルコール度数 16度
日本酒度 ＋2
酸度 1.4
価格 500ml 2,760円（希望小売価格・税抜）
発売日 2018年7月5日（木）
販売店 久保田正規販売店、スノーピーク直営店（一部を除く）
お問い合わせ先
朝日酒造株式会社
電話 0258-41-3777
受付時間 月～金10時から17時
ブランドサイト http://kubota-seppou.jp
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