アウトドアの鉄板!缶詰を使った美味しいレシピ集 – たけだバーベキューさんのアウトドアレシピvol.2
まずは燻製からはじまったCOC(コールマン・アウトドア・クラブ)サマーミーティングで開催された「たけだバーベキューさんの燻製&缶詰レシピのワークショップ」レポート。
今回は缶詰レシピです。ワークショップで人が集まったら、すぐにでも調理できるよう炭おこしとかの裏方作業も、たけだバーベキューさん自らやっていたのです。
ところで最近、缶...
本業はクリエイター。アウトドアアクティビティ、DIY、クッキングを得意とすると豪語しながら、すべてはプロフェッショナルには遠く及ばない「素人にしては、まあ上手だな」程度のレベル。それでも「アマチュア界の王様」と名乗る。