宮城の美味しい秘伝の郷土菓子『がんづき』のレシピをご紹介！

宮城県民の超ローカルフード「がんづき」 素朴な見た目が懐かしい、宮城県民のローカルフード「がんづき」をご存知でしょうか？ 最近では家庭で作られることも少なくなってきたことから、若い世代の方々は知らない場合も多いかもしれませんが、筆者にとっては思い出深い郷土菓子のひとつです。 今回は、幻の食べ物となりつつある「がんづき」についてご紹介します。 ...