五島列島のミネラルたっぷり野菜が青山のファーマーズマーケットに登場!
独自に研究を重ねて作ったこだわりの自家製堆肥で作ったミネラルたっぷりの島野菜が関東平野に上陸!
温暖で、野菜を作るのに適した気候の五島市富江町にある「ベジテール」が東京のマルシェに初参戦。島で採れた旬の野菜や産品を販売します。中でも島特有の気候風土に育まれ、海藻類などの肥料を使って作られたミネラルたっぷりのトマトは旨味が強くファンも多いので、この機会に一度...
本業はクリエイター。アウトドアアクティビティ、DIY、クッキングを得意とすると豪語しながら、すべてはプロフェッショナルには遠く及ばない「素人にしては、まあ上手だな」程度のレベル。それでも「アマチュア界の王様」と名乗る。