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楽しみながら学べる!たけだバーベキューさんの簡単燻製レシピ
COC(コールマン・アウトドア・クラブ)サマーミーティングで開催された「たけだバーベキューさんの燻製&缶詰レシピのワークショップ」ですが、行けなかった人のためにも、調理法が伝わるようにレポートしたいと思います。まずはコールマン パワーハウスⓇLP ツーバーナーストーブ Ⅱの2つあるグリルを有効活用するために、コールマン ステンレス スモーカーⅡを贅沢に2台も...
本業はクリエイター。アウトドアアクティビティ、DIY、クッキングを得意とすると豪語しながら、すべてはプロフェッショナルには遠く及ばない「素人にしては、まあ上手だな」程度のレベル。それでも「アマチュア界の王様」と名乗る。