
日本で不評の理由がちょっと謎なフィッシュアンドチップス
魚にこだわれば美味しい英国フィッシュアンドチップス!
イギリス料理はマズイと世界の評判。
だけど、マズイのではなく味付けがシンプル。
とにかく味付けをしないもんだから、素材美に頼るしかない。
しかしすべての人が素材を厳選してるわけではないから、そこが不評となる理由なのかも……。
考えてもみれば、お寿司だって素材にこだわらない...
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