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鈴木保奈美に食べさせたい!ダッチオーブンで作るくるみパンの最高傑作レシピ!後編

「人生の最後に食べたいのはくるみパン」と言えるくらいのくるみパン好きも納得の味! アウトドアで作る世界最高峰のくるみパンですが、前回は1次発酵のところまで進みました。 今回はその先へと進みます。 1次発酵を待つあいだに、生くるみ120gをバーナーで焙煎します。 でも、くるみってどのくらいで火が通るのか、見た目ではよくわかりづらいん...
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