
ステンレス製ダッチオーブンで、おいしく炊くゴハンのお奥義!
みんな大好き「おこげ」もコントロール!
前回は、スパイスで作るカレーの仕込みを部分をお伝えしました。
しかし、全然スパイスが登場しませんでしたね。
それもそのはず。
スパイスは、その風味こそ命。
時間が経ったら風味は飛んでしまうので、スパイスを加えるのは食べる直前がよいと思うのですよ。
というわけで、今回はカレーライス...
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