おかず感たっぷり！ 「おやき」みたいな惣菜パンをダッチオーブンで簡単に作る！仕上げ編

いよいよダッチオーブンで惣菜パンを仕上げます！ 前回の具材編では、３つの具材を用意しました。 もちろんほかのお好みの具でチャレンジしてもOKですよ。 その際は、具材の水分を少なめにするのがポイントです。 ベンチタイム！ 全粒粉が多めだと、発酵に時間がかかります。 強力粉だけより、１.５倍くらいの時間がかかるような気がし...