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家でもキャンプでもダッチオーブンで手軽で簡単! 皮から作る本格的焼き小籠包!前編

冬こそおいしく食べられる、肉汁溢れ出す焼き小籠包! 寒い季節、家でもキャンプでも鍋料理が主役になってますよね。 でも鍋料理の定義って、なに? 実はイメージするに、汁物のことを鍋料理って呼んでませんか? 鍋で作ることを鍋料理とするなら、焼き小籠包(ショウロンポウ)だって立派な鍋料理! 迂闊にも齧りつけば、肉汁が飛び出て汁被害に遭うほど...
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