ダッチオーブンでNYスタイルのベーグルが、家でもキャンプでも作れちゃうんです！前編

パンとは違った作り方で食感にも変化！ それもダッチオーブンひとつでOK！ パンのようでパンではない。 ベーグルって基本的に穴はあいているようですが、その大きさもまちまちで塞がりかかっているのもあれば、完全にリング状になっているのもある。 でもツルんとしたテカリとヌメッとした食感は統一されている。 そのベーグルにさまざまなトッピングをして楽...