燻製チャレンジvol.2 ”夏のメニュー” お酒のつまみとしてはもちろん、キャンパーに人気なのが燻製だ。おしゃれな燻製用のスモーカーで知られるアペルカの亀山 桂さんに、燻製の作り方を教わる本企画。第2回は夏に最適な燻製メ … 続きを読む 夏野菜を燻製に！初心者でも簡単に作れる絶品レシピ集